醤油を二度漬けし、軽く火で炙り、
香ばしさを引き出しました。
醤油の旨みが存分に感じられる
本格醤油煎餅です。
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醤油が美味しい醤油煎餅
醤油を美味しく食べられるように、 パリパリ心地よい食感
堅すぎず、軽すぎない、 |
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お米はもちろん国内産
お米の水分量やクセを見極め、 秘伝のタレと生醤油を二度漬け
丸大豆醤油に三温糖と旨味を加えた |
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程よい歯ごたえがありおいしかったです。 醤油がしっかりとしていて香りが良く美味しかった。 固すぎず、厚みもあり、醤油が香ばしくて美味しいです。タレは甘くないですが、しょっぱすぎない丁度いい味です。 |
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品名 | 炙り醤油(あぶりしょうゆ) | ||||
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原材料 | うるち米(国内産)、醤油、砂糖、かつお節エキス、唐辛子、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等) | ||||
アレルギー | 小麦、大豆 | ||||
食感 | 堅さ | 味付け | 辛さ | サイズ | 賞味期限 |
ぱりぱり | ![]() |
醤油 | ![]() 辛みなし |
約8cm | 製造より 180日 |